云帆小说

第1061章（第1页）

发现小姐俩跟狗子们玩的挺好，刘桂兰马上招呼王安道：

“小安，别愣着了，抓紧给这俩羊宰了，别让它们叫唤了。”

“哎，好嘞娘。”

王安答应一声，便一刀直奔其中一只羊的脖子就捅了进去，随着王安转动刀把，羊血顺着侵刀就流了出来。

一会儿的工夫过后，这只羊的血就不流了，而这只羊也只有出气儿没有进气了。

最后，随着羊的四条腿弹了几下，这只羊才彻底脱离世间苦海，魂登极乐世界。

当王安对第二只羊动刀之前，王安又向王大柱说道：

“爹，你还得帮我拿个盆，顺便往盆里多放点咸盐和热水昂，这个羊的血得留着灌肠子。”

王大柱答应一声，便转身又进屋了。

就在等盆的空当，张舒雅指着之前那盆羊血问王安道：

“小安，这个盆里刚才都没放水，现在要不要再放点？”

从张舒雅的话里就能听得出来，张舒雅对杀羊这种事儿，根本就不了解，或者说都没见过。

因为在放血前，盆里加盐和热水，主要的目的是浓咸盐水能让血凝固的时间慢一点。

而想要让血凝固的快一点，就得少加点盐多加点凉水，这里的盐主要是为了让血整熟了后有点滋味。

王安撇了一眼那个装着羊血的盆子说道：

“那个是炖羊杂的，一会儿多搁点凉水就行了。”

看着张舒雅迷惑的眼神，王安便简单的将原因说了一下。

张舒雅听完，边点头边说道：

“这吃个羊血，还有挺有说道。”

王安笑道：“一看你就不是农村人，这点事儿算啥说道。”

张舒雅摇摇头道：

“我也是后来才搬到城里的，不过记忆中我家也没有猪和羊啥的啊。”

王安点了点头，却没有去反驳，主要是头些年还是走集体呢，个人家也不让养家畜家禽啥的啊。

而王安之所以知道这些，那是因为在之前每年过年的时候，大队都会杀猪宰羊啥的给各家分肉。

王安等一众小孩子，自然会好奇的上前观看。

要知道杀猪宰羊这种事儿，虽然上手的话有快有慢，但看起来着实不难。

俩人正说这话，王大柱便端着盆子出来了，盆子里还放了一根擀面杖。

等王大柱将盆子放好，王安便一刀扎进了第二只羊的脖子里。

这一次，王大柱并没有走开，而是一直拿着擀面杖，搅拌着盆里的咸盐水和羊血。

因为只有咸盐水和羊血充分的混合在一起，羊血才会凝固的慢一点。

等这只羊完全死透了，王安和王大柱分别拿起一只羊尸体，同时扔进了院子里的大锅里。

过了一会，等羊全部在热水里泡透了，众人一起动手，就像退猪毛一样，把羊身上的毛就全部用侵刀刮了下来。

不得不说，羊这玩意儿退完毛，就是跟猪不一样。

因为猪退完毛后，猪皮摸着不咋光滑，而羊退完毛，整个羊看起来就像是玉石一样，既光滑又细腻。

退完羊毛，又分别给羊开膛去掉头蹄过后，众人在一起进行了分工。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:无限刷词条，我召唤最强亡灵天灾  都是做妾，我当贵妃不过分吧！  和教授结婚后by似川未删减版  太子妃为何不侍寝  银行狗的春天by云来去  摆摊开饭馆，她惊动全京城  和教授结婚后by似川笔趣阁无弹窗  恋综全网嗑糖！清冷竹马摁头宠  重生70当猎王  银行狗的春天by云来去未删减版  货不对版by李非理  离开倒计时，顾总他破防了  苍穹之下：无声的守望者  退婚三个童养夫，阴戾池爷宠我入骨  重生港城，美艳老太她杀回来了  兄长不语，只是一味兼祧两房  轩心谷  货不对版by李非理笔趣阁无弹窗  红楼：手持人皇幡，打造不言骑  货不对版by李非理未删减版