云帆小说

第86章（第1页）

有带着小鸭子们外出游水，而是在围墙内玩耍着。

&esp;&esp;他洗完手后，也去了厨房。

&esp;&esp;唐月白已经蒸好了米饭，正在切韭菜，准备做一个韭菜炒河虾。

&esp;&esp;见林在野进来，她立即打发对方去烧热水拔鸭毛。鸭子是昨天大黑从外面狩猎回来，给他们吃的。

&esp;&esp;菜一备好，唐月白挖了一勺凝固的猪油，放进炒锅里热了热。

&esp;&esp;猪油是用捕捉到的普通野猪和角猪身上的猪板油，以及肥肉熬出来的。

&esp;&esp;用小火熬出来的猪油会从浅黄色的液体，凝固成白色的固体猪油，这样不但容易存放，没有腥味，香气也十足。

&esp;&esp;每次炒菜时，往锅里放上一勺，那香味真的绝了，诱人得很。

&esp;&esp;油一热，唐月白就把洗净控水的河虾倒了进去，翻炒几下，小小的河虾们浑身变得红彤彤了，香味也飘散开来，再把切段的韭菜也倒进去，加上盐一起快炒，炒到韭菜断生出香就可以盛起来了。

&esp;&esp;红红绿绿的搭配，看得人食欲大开。

&esp;&esp;另一道菜是土豆焖鸭。

&esp;&esp;野鸭已经被林在野剁块洗干净了，唐月白把鸭肉放进大锅加水焖，加入生姜，葱结去腥。

&esp;&esp;煮熟后，捞起鸭肉，起锅热油，加入各种佐料，倒进鸭肉，炒到表面发黄后，加入土豆，和其它调料翻炒均匀，然后加入酒跟水，盖上锅盖大火煮，很快就肉香味四溢。

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