案厨房。 何雨柱打量过后，又看了看灶下的煤气罐问道：“这里的灶是烧煤气的？” 罗国荣：“对，这里全部都是烧煤气，没有修柴火灶。” “老师，咱们京城使用煤气的饭店并不多，不，不是并不多，而是除了莫斯科餐厅和新侨饭店西餐厅，其他大饭庄就没有使用煤气的。煤气的使用有一定的危险性，必须规范使用。我觉得吧，为了安全，我们要提前让厨师们熟悉灶具，别到时候发生煤气燃爆事故。” 郑联福立刻道：“对，对，何厂长这个提议非常重要，咱们要安全至上。” 这要是真发生了煤气泄露爆炸事故，谁能担得起这个责任？ 事实上，上一世确实发生了煤气燃爆事故，因为厨师操作不当，先打开煤气再点火，所幸当时刚好遇到先生讲话，来宾们听的精彩掌声声音太大，...

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